生産者さま
プロフィール
- 園冶さんの取り組み
-
年間200種類の野菜作成を目指しています。
家畜堆肥は一切使っておらず堆肥は竹チップをカブトムシに食べさせたカブトムシ糞堆肥とコメ糠のみです。
また、最初に10アール当たり200kgのカニガラを入れております。これは放線菌を増やす目的と食味をよくする目的でいれております。
また、光合成細菌、納豆菌、酵母菌、ストチュウ、天恵緑汁、卵酢、とクエン酸鉄も使用しております。
窒素分補給の目的でエビズグサ(ハブ茶)とムクナ豆、小豆、大豆を栽培してます。
トウモロコシ、スイカ、ラッカセイのハクビシン除けにホール唐辛子を利用してます。
ヨトウムシ忌避に圃場の周囲を電球色のLEDで囲ってます。
- オーガニックエコ農業に取り組んでいる理由、背景、思い
-
大学にて園芸学部に在籍しましたが、造園施工管理師2級を所持しております。
父が三鷹で無農薬の家庭菜園をやっていました。
DIYを含むものづくりが好きで、その一環で料理するのも趣味です。
料理をする中で、味や健康に対して興味を強く持っているため、日頃から野菜に関する知識を深めて続けています。
生きていく中で1番重要となる食を、大切にして欲しいという思いから、心を込めて無農薬野菜を作っております。
- どんな買い手さまと出会いたいですか?
-
・小売
・卸売
・飲食店
・その他
- 希望するお取引の進め方など
-
少量からのお取引でも大歓迎です。
園冶のHPは現在作成途中です。
質問などがございましたら、お気軽にご連絡お待ちしております。
- 利用している物流方法
-
ゆうパック。自社便有り。
作物一覧
まだ作物は登録されていません